COMIDA MEXICANA
4 Comidas típicas MEXICANAS
Te mostramos una parte de México para que vayas abriendo boca con esta representación de los 4 platos más típicos de la cocina mexicana.
Tacos, burritos, fajitas y quesadillas, son los platos estrella de la gastronomía mexicana. A todos ellos se les conoce como «Caprichitos mexicanos» y los 4 tienen un punto en común, las tortillas.
“La gastronomía mexicana”
La gastronomía de México está formada por la mezcla de su inmensa riqueza histórica y cultural, que se traslada a su cocina en forma de exquisitos platos con una mezcla de aromas, sabores y texturas al más alto nivel.
PLATOS TÍPICOS DE MÉXICO
Te ofrecemos una selección de platos típicos mexicanos fáciles de preparar para que disfrutes de ellos, solo, en familia o por qué no, te conviertas en el rey de las fiestas mexicanas.
COCINA MEXICANA
Las apariencias engañan y, lejos de lo que pueda parecer a simple vista, los platos de la cocina mexicanason mucho más fáciles de preparar de lo que pudiéramos creer en un primer momento. Todo es cuestión de empezar. ¿Con cuál te animas hoy?
SALSAS TÍPICAS DE LA COCINA MEXICANA
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LOS MEJORES POSTRES MEXICANOS
¿Has probado alguna vez un postre mexicano? Si eres de los pocos que no lo ha hecho aún, ha llegado la hora de que lo hagas y, si eres de los afortunados que sí lo ha hecho, es el momento de que vuelvas a disfrutar de ellos con estas recetas fáciles que hemos preparado para ti.
Las últimas recetas mexicanas
Degusta la maravillosa comida mexicana con las últimas recetas que hemos traído para ti.
¿Qué plato mexicano es el más popular?
Seguramente, en más de una ocasión, te habrás preguntado cuál es la comida mexicana más famosa. Todos sabemos que el ingrediente principal de la gastronomía azteca es el picante, pero cuando hablamos de plato típico mexicano la cosa no está tan clara y es que, platos típicos mexicanos hay muchos.
La comida mexicana siempre es una buena temática con la que montar fiestas en casa con amigos o familiares. Nos da igual a quién invites, lo importante es asegurarte de estar en la mejor compañía. A nivel gastronómico te lo hemos puesto fácil, con las recetas que hemos seleccionado para ti, el tema de los invitados, ya es cosa tuya.
HÁBITOS Y COSTUMBRES CULINARIAS
Salvando las diferencias gastronómicas, las costumbres culinarias mexicanas tienen bastante similitud con las españolas. Aunque, como en cualquier país del mundo, esto varía en función de la región o parte del país en la que nos encontremos, en términos generales, ambas culturas, mexicana y española, tienen hábitos muy similares en cuanto a horarios y número de comidas que se realizan al cabo del día.
En México acostumbran hacer 3 comidas fuertes o principales al día y 2 comidas intermedias. Si eres español, estas costumbres te resultarán muy familiares.
Las comidas principales son el desayuno, la comida y la cena que, como ocurre en cualquier parte del mundo, tendrán sus pequeñas variantes según la zona.
De estas tres comidas, el desayuno es la que mayor aporte energético ofrece, de forma que, el desayuno mexicano no suele escatimar en cantidad y variedad.
El desayuno suele darse entre las 7 y las 10 de la mañana, la comida entre las 2 y las 3 de la tarde y la cena a partir de las 8 de la tarde.
Entre estas 3 comidas, aparecen el almuerzo y la merienda. El almuerzo suele darse entre las 10 y las 12 de la mañana, y la merienda entre las 5 y las 6 de la tarde. Ambas comidas son a base de alimentos muy ligeros que permitan aguantar la transición entre las comidas principales y ambas pueden realizarse o no en función de la situación personal de cada uno, su horario laboral, etc.
¿QUÉ DESAYUNAN LOS MEXICANOS?
Cuando pensamos en recetas de comida mexicana o en platos típicos mexicanos, siempre nos enfocamos en lo que es la comida y la cena, pero ¿has pensado alguna vez cuál es el desayuno típico de México? Pues deberías, ya que los mexicanos dan mucha importancia a este momento del día y sus platos no tienen desperdicio.
El desayuno tradicional mexicano está formado principalmente a base de chilaquiles y de huevos rancheros, que son huevos fritos acompañados de una especie de pisto. Su receta es fácil y la puedes encontrar dentro de nuestra selección de recetas mexicanas.
A ambos platos, se les suelen ir acompañados también de fríjoles con chile, aunque pueden darse variedades dependiendo de la región.
Otros platos elegidos por los mexicanos para el desayuno son los tacos de barbacoa y las enchiladas, aunque éstas se preparan más de cara al fin de semana por ser recetas más elaboradas, que requieren más tiempo y que se suelen tomar sin prisa y en familia.
Por su parte, la bebida que suele acompañas a estos desayunos son los zumos o jugos.
¿QUÉ SON LOS CHILAQUILES?
Si tú también te has hecho esta pregunta alguna vez, te diremos que los chilaquiles son trozos de tortilla de maíz fritos y posteriormente se cuecen con una salsa de chile, tomate y ajo y que se acompañan por encima con algo de pollo, cebolla y queso espolvoreado.
La receta de este plato típico mexicano es sencilla, así que ya no tienes excusa para no ir a nuestra parte de recetas mexicanas y animarte a hacerla.