PASTA
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PASTA
Varios tipos
Sin gluten
Especial para ensaladas
Integral
Especial
Rellena
“Curiosidades de la pasta”
Como ya sabrías el ingrediente principal con el que se prepara la masa de la pasta es la harina. Por eso puedes encontrar diferentes tipos, dependiendo de la harina con la que se prepare esta mezcla.
A la harina se le tiene que añadir agua y sal. También se le pueden añadir otros ingredientes opcionales como es el huevo. Otras muchas le añaden verduras u hortalizas para que tengan mayor aporte nutritivo. Además esta opción es idónea para esas personas que las verduras las tienen un poco atravesadas. Hoy en día puedes encontrar pasta de diferentes legumbres como pueden ser las lentejas o las alubias.
Ahora bien, es necesario que sepas que la tradicional italiana hace uso de harina de trigo.
Variedades de pasta
Si buscas saber todas las variedades de pasta que existen puede que acabes aburrido y ni si quiera llegues a la segunda línea del texto.
Te voy ha hacer un resumen breve por tipos sin entrar en mucho detalle. Tienes pastas largas como son los espaguetis y los tallarines; pastas cortas como los macarrones o los fusilli; pastas rellenas como los ravioli o los tortellini; y, por último, con variedades dietéticas de pasta, existiendo para diabéticos, celíacos o personas que sufren de hipertensión.
Elige la forma que más te guste y disfruta de este delicioso manjar.